Smakuje obłędnie, gorąco polecam!
Ostatnio przypomniało mi się ciasto, które dawniej często gościło w moim rodzinnym domu podczas przeróżnych uroczystości i świąt. “Odkopałam” więc przepis i upiekłam na spotkanie ze znajomymi. Ciasto wychodzi wilgotne, kremowe, lekkie. Jest bardzo proste w przygotowaniu i bardzo podzielne. U nas bez kawałka dokładki ani rusz 😉😁. Pychotka, dzielę się przepisem.
Składniki:
biszkopt:
- 7 jaj
- 1 szklanka cukru (lub mniej, wg uznania)
- 5 łyżek mąki pszennej
- 2 łyżki kakao
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- szczypta soli
krem:
- 500 ml śmietanki kremówki (u mnie 30%)
- 180 g białej czekolady
- 250 g serka mascarpone
- szczypta soli
dodatkowo:
