Składniki:
Na gyros z kurczaka:
– 4 filety z piersi kurczaka, pokrojone w cienkie paski
– 2 łyżki oliwy z oliwek (extra virgin)
– 1 łyżeczka proszku czosnkowego
– 1 łyżeczka proszku cebulowego
– 1 łyżeczka suszonego oregano
– Sól i pieprz do smaku
Na kremowe feta tzatziki:
– 1 ogórek, grubo starty
– 2 szklanki greckiego jogurtu (najlepiej pełnotłustego)
– 1/2 szklanki sera feta, pokruszonego
– 2 łyżki świeżego koperku, drobno posiekanego
– Sok z 1 cytryny (świeżo wyciśnięty)
– Sól i pieprz do smaku
Do podania:
– 4 pity (świeże lub lekko podpieczone)
– Pokrojone pomidory
– Cebula czerwona, pokrojona w krążki
– Świeża sałata (np. rzymska lub lodowa)
Przygotowanie:
