Pomysł na letni i szybki w przygotowaniu obiad dla całej rodziny. Smacznie i sezonowo.
Poniżej łatwy przepis na letnie danie. Uwielbiam takie jednogarnkowe obiady, które nie wymagają dużego wkładu pracy. Proste danie, a taka pycha.
Składniki:
- 2 młode marchewki
- 1 mała cukinia
- ok. 8 młodych ziemniaków
- garść fasolki szparagowej
- 1 młoda cebula
- 2-3 ząbki czosnku
- 1/2 pęczka koperku
- ok. 4 łyżki oleju rzepakowego
- ok. 2 łyżki masła
- sok z 1/2 cytryny
- przyprawy: sól, pieprz, słodka papryka
ciąg dalszy na następnej stronie
