Karkówka kebabowa z piekarnika to szybki przepis na soczystą, pyszną i aromatyczną wieprzowinę na rodziny obiad. Podajemy z ziemniakami albo kluskami śląskimi i ulubioną surówką.
Taką karkówką nie pogardzą żadni mięsożercy, mięso wręcz rozpływa się w ustach. Przygotowanie nie wymaga wiele pracy, wystarczy tylko zamarynować mięso i upiec w piekarniku, a efekt wychodzi zadziwiająco smaczny.
Ogólnie karkówka jest jednym z moich ulubionych mięs, gdyż jest bardzo uniwersalna – można ją upiec, usmażyć czy udusić z różnego rodzaju przyprawami, a zawsze wychodzi mięciutka i soczysta. Pod przepisem znajdziecie inne pomysły na przygotowanie tego mięsa.
Składniki na karkówkę kebabową z piekarnika:
- karkówka ilość według potrzeb, ja na 3 duże porcje dałam około 600 g
- 2 spore cebule
- łyżka sosu sojowego ciemnego
- 2 łyżki oleju
