Zapiekanka Hashbrown
Jeśli masz ochotę na pocieszające, tandetne danie, nie szukaj dalej niż ta pyszna zapiekanka hashbrown. Przygotowane z frytkami i sosem serowo-śmietanowym, stanowi idealny dodatek do każdego posiłku.
Składniki:
30 uncji mrożonych posiekanych ziemniaków cebulowych, rozmrożonych
2 łyżki oliwy z oliwek
1 żółta cebula, pokrojona w kostkę
3 duże ząbki czosnku, posiekane
1/4 szklanki mąki uniwersalnej
2 szklanki pełnego mleka (w razie potrzeby można użyć o obniżonej zawartości tłuszczu)
1 szklanka bulionu z kurczaka
1 szklanka kwaśnej śmietany
8 uncji posiekanego ostrego sera Cheddar
1 1/2 łyżki posiekanej natki pietruszki (lub suszonej, jeśli to konieczne)
Sól dla smaku
Świeżo zmielony czarny pieprz do smaku
1 szklanka posiekanego ostrego sera Cheddar (do dekoracji)
Instrukcje:
Aby poznać składniki i pełne instrukcje gotowania, czytaj dalej (>)
