Mini biszkopt chiński, zwany także „mini biszkoptem” lub „mini szyfonem”, to miękki i lekki deser, idealny na przekąskę lub delikatny deser. Oto prosty przepis na ich przygotowanie:
Składniki:
4 duże jajka
100 g cukru
100 g mąki 00
40ml mleka
40 ml oleju z nasion
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
1/4 łyżeczki soli
1/2 łyżeczki kremu z kamienia nazębnego (opcjonalnie, pomaga ustabilizować białka jaj)
Metoda:
zobacz kontynuację na następnej stronie
