Pieczone faszerowane ziemniaki: przepis na prostą i pyszną przystawkę

składniki ZIEMNIAKI 4 Plaster w plasterkach 100 gramów FONTINE 150 gramów SUCHE OREGANO do smaku OLIWA Z OLIWEK EXTRA VIRGIN do smaku SPRZEDAŻ do smaku Pieprz według potrzeby Jak przygotować faszerowane pieczone ziemniaki: Krok 1 Ziemniaki bardzo dobrze myjemy 2. krok Wysusz je i energicznie szczotkuj, aby usunąć resztki brudu. Krok 3 Gotuj je na … Read more

To duży błąd dodawać tylko wodę do gotowania ryżu. Skorzystaj z tej wskazówki!

Najpierw musisz umyć ryż, ale nie przesadzaj. Podczas mycia nie musisz płukać ryżu pod bieżącą wodą. Wymieszaj rękoma i umyj w misce, aby usunąć wszelkie widoczne zanieczyszczenia. Wystarczy delikatnie umyć go 1 lub 2 razy, a będzie w porządku, nawet jeśli umyjesz go i będziesz go przechowywać przez długi czas. Najlepiej nie myć starego ryżu … Read more

Jak zrobić świeży ser w domu

Jak przygotować świeży ser w domu Robienie własnego świeżego sera w domu to satysfakcjonujące i pyszne doświadczenie. Dzięki kilku typowym składnikom, takim jak mleko, jogurt i cytryna, możesz stworzyć kremowy i wszechstronny świeży ser, który idealnie nadaje się do wielu potraw. W tym artykule przeprowadzimy Cię przez proces wytwarzania smacznego, domowego, świeżego sera przy użyciu … Read more

Jak zapobiec wchłanianiu zbyt dużej ilości oleju przez bakłażany podczas smażenia: skuteczna sztuczka

Bakłażany są tak pysznym składnikiem, że trudno znaleźć osobę, która ich nie lubi. Dzięki swojej uniwersalności można je stosować w szerokiej gamie dań, od pierwszych dań po drugie dania, dodatki i smaczne przystawki. Można je przyrządzać na różne sposoby, a jednym z najpopularniejszych jest smażenie. Ma to jednak pewną wadę: podczas smażenia bakłażany mają tendencję … Read more

Cudowne właściwości fig, o których nie wiedziałeś

Dzięki miękkiej skórce, słodkiemu miąższowi i chrupiącym dotykom nasion figi są we Włoszech bardzo cenionymi owocami i bardzo pożywnymi. Figi są bogate w minerały, witaminy i błonnik, dodają energii i od tysiącleci są częścią diety śródziemnomorskiej. Starożytni Grecy nazywali figi „owocem filozofów”. Chociaż świeże figi mają bardzo słodki smak, nie są zbyt bogate w kalorie … Read more

Sycylijska cassata: przepis na tradycyjny deser

Składniki : GENOISE (ŚREDNICA 18 CM) 1 RIKOTA OWCA 500 gr CUKIER 150 gramów CHIPSY CZEKOLADOWE 80 gramów NA PASTĘ PISTACJOWĄ: MĄKA PISTACJOWA 75 gramów PROSZEK MIGDAŁOWY 50 gramów IZŁOTY CUKIER 100 gramów WODA 30 gramów RUM 1 łyżka DO PREZENTACJI I DEKORACJI: IZŁOTY CUKIER 300 gramów WODA 2-3 łyżki KANDYZOWANE OWOCE do smaku

Niskokaloryczne babeczki

Te babeczki z ricottą są lekkie, puszyste i bogate w białko z ricotty, co czyni je idealną opcją dla tych, którzy szukają zdrowszego deseru bez utraty smaku. Ciesz się nimi takimi, jakie są lub posyp je ulubionym dżemem owocowym lub łyżką jogurtu greckiego, aby uzyskać dodatkową ucztę! Składniki: 400 g sera białego 2 jajka Szczypta … Read more