Babcine pierogi …mmm…najlepsze. A PRZEPIS na idealne ciasto pierogowe według receptury babci znajdziecie tutaj

Mój 5-letni Urwis wprawia się w lepieniu pierogów 😊.

Pierogi wrzucamy na wrzącą i osoloną wodę z odrobiną oleju. Mieszamy i przykrywamy. Gdy pierogi wypłyną na wierz odkrywamy pokrywkę i gotujemy na wolnym ogniu jeszcze ok. 3 min. Pierogi wyjmujemy łyżką cedzakową lub durszlakiem – nasza babcia dodatkowo lekko przelewa pierogi na durszlaku zimną wodą (aby się zahartowały) i wsypuje na rozpuszczone masło z odrobiną oleju z pestek winogron. Lekko potrząsa rondlem, by pierogi się nie skleiły.

Pierogi gotowe: