Bomby ziemniaczane: nie będziesz w stanie poprzestać tylko na jednej!

500 g ziemniaków
250 g semoliny
100 g startego sera
Sól i pieprz do smaku
1 gałązka pietruszki
2 łyżeczki drożdży
1 całe jajko
Plasterki gotowanej szynki do smaku
Wystarczająco dużo mozzarelli na pizzę
Masło orzechowe do smaku