Budyń mleczny bez bemaru to brazylijska wersja Leche Asada: deser typowy dla niektórych krajów Ameryki Łacińskiej, takich jak Meksyk, Peru i Ekwador.
Budyń mleczny bez bemaru ma lekką i kremową konsystencję, która rozpływa się w ustach oraz delikatny, słodki smak, wzmocniony otaczającym go sosem karmelowym.
To doskonały deser na każdą okazję, od rodzinnego lunchu po przyjęcie urodzinowe. Chcesz dowiedzieć się jak przygotować ten pyszny budyń mleczny bez bemara? Sprawdź więc składniki i sposób przygotowania poniżej.
Jak przygotować budyń mleczny bez bemaru
SKŁADNIKI
Na budyń:
8 jaj
1 litr mleka
300 g cukru
1 łyżka esencji waniliowej
Na syrop:
100 g cukru
50ml wody
WSKAZÓWKA: Ten przepis na budyń mleczny bez bemaru można przygotować w tradycyjnej formie do budyniu lub w kwadratowym naczyniu do pieczenia.
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA budyniu mlecznego bez bemaru
Na syrop:
ciąg dalszy na następnej stronie
