Rozgrzej piekarnik do 175°C. Natłuść keksówkę o wymiarach 9×5 cali lub wyłóż ją papierem do pieczenia.
W dużej misce wymieszaj mąkę, sodę oczyszczoną, cynamon, gałkę muszkatołową, goździki, imbir i sól.
W drugiej misce połącz roztopione masło, puree dyniowe, cukier biały, cukier brązowy, jajka i ekstrakt waniliowy, aż masa będzie gładka.
Stopniowo dodawaj suche składniki do mokrych, mieszając, aż się połączą.
Przełóż ciasto do przygotowanej formy i wyrównaj wierzch.
Piecz przez 50-60 minut, lub do momentu, gdy wykałaczka wbita w środek ciasta wyjdzie sucha.
Pozwól chlebowi ostygnąć w formie przez 10 minut, a następnie przenieś go na kratkę do całkowitego ostygnięcia.
Czas przygotowania: 15 minut | Całkowity czas: 1 godzina 10 minut | Porcje: 8 porcji
