- 1 jajko
- łyżka maku
Przygotowanie
1. Mąkę mieszamy z solą i drożdżami.
2. Następnie dodać jogurt, wodę i olej. Wyrobić ciasto w mikserze lub ręcznie.
3. Ciasto przykryć ściereczką i odstawić do wyrośnięcia na około 1 godzinę.
4. Po upływie czasu ciasto przełożyć na blat oprószony mąką i uformować bochenek. Przełożyć do naczynia żaroodpornego i ponacinać.
5. Wierzch posmarować roztrzepanym jajkiem i posypać makiem.
6. Chleb piec 15 minut w 230 stopniach, a następnie obniżyć temperaturę do 200 stopni i piec jeszcze przez 45 minut.
7. Upieczony chleb studzić na kratce.
