1. **Příprava šparglí:**
– Špargle omyjte pod tekoucí vodou a opatrně je osušte kuchyňským papírem.
– Odstřihněte dřevnaté konce šparglí.
2. **Obalení šparglí:**
– Vezměte plátek slaniny a obalte jím jednu špargli, začněte u základny a opatrně ji zavinujte směrem k vrcholu.
– Tento postup opakujte se zbývajícími šparglemi a plátky slaniny, dokud nebudou všechny obalené.
3. **Pečení:**
– Rozpalte nelepivou pánvičku na středním ohni a přidejte trochu olivového oleje.
– Položte obalené špargle do pánve a pečte je asi 5-7 minut, občas je obracíce, dokud slanina na všech stranách nezezlátne a nezachrustá a špargle nebudou měkké, ale stále křupavé.
– Podle potřeby osolte a opepřete podle chuti.
Advertisement
Więcej na następnej stronie
