Paprykę czerwoną kroję w słupki.
Obie tortille rozkładam na blacie i smaruję serkiem (zostawiam 1/3 na później). Na każdą z nich rozkładam po 2 liście sałaty lodowej, 3 plasterki sera żółtego, po połowie kabanosów i po kilka słupków czerwonej papryki.
Obie tortille zwijam ciasno w rulon i zawijam w folię spożywczą. Wstawiam do lodówki na 30 minut.
Po tym czasie tortille rozwijam z folii i każdą z nich smaruję z zewnątrz pozostałym serkiem. Następnie obtaczam je w prażonej cebulce.
Tak przygotowane roladki kroję na kawałki o grubości ok. 2 cm.
