Instrukcje:
Rozgrzać piekarnik:
Rozgrzej piekarnik do 180°C (termostat 6).
Przygotowanie ciasta:
W dużej misce utrzyj miękkie masło z cukrem na kremową masę. Dodaj ekstrakt waniliowy i dobrze wymieszaj.
Wymieszaj suche składniki:
W drugiej misce wymieszaj mąkę, skrobię kukurydzianą i sól. Dodaj tę suchą mieszaninę do mieszanki masła i cukru i mieszaj, aż masa będzie gładka.
Dodaj puree z gujawy:
Dodaj puree z guawy do mieszanki i mieszaj, aż guawa zostanie równomiernie rozłożona.
Uformuj ciasteczka:
Odrywać porcje ciasta i formować kulki. Ułożyć na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, zachowując między nimi odpowiednią przestrzeń.
Spłaszczyć ciasteczka:
Za pomocą widelca lekko spłaszcz każdą kulkę ciasta, tworząc dekoracyjne ślady.
Upiec :
Piec w nagrzanym piekarniku, aż brzegi ciastek lekko się zarumienią, około 12 do 15 minut.
Technologia chłodnicza:
Pozostaw ciasteczka na blasze do ostygnięcia na kilka minut, a następnie przenieś je na metalową kratkę, aby całkowicie ostygły.
Praca :
Po ostygnięciu ciesz się ciasteczkami z masłem gujawowym!
Te pyszne ciasteczka z gujawą to przysmak dla każdego podniebienia. Ilość puree z guawy możesz dowolnie regulować, aby uzyskać mniej lub bardziej wyrazisty smak – smacznego!
