Ciasto czekoladowe z mascarpone – doprowadza mnie do szaleństwa, jakie pyszne!

– Wymieszaj wszystkie składniki, aż cukier się rozpuści.

Przygotowanie ciasta piernikowego

– Podzielić krem z kaszy manny na 2 części.

– Rozsmaruj jedną część kremu na pierwszym cieście.

– Przykryć drugim plackiem.

– Na wierzchu rozsmarować masło śliwkowe (powidło).

– Przykryć trzecim plackiem.

– Na wierzchu rozsmarować drugą część kremu z kaszy manny.

– Przykryć czwartym plackiem.

– Na wierzch piernika wyłożyć różowy lukier.

Uwagi

– Ciasto piernikowe można przechowywać w lodówce do 6 tygodni. Uważa się, że im dłużej tam poleży, tym lepiej będzie smakować.

– Ciasto piernikowe będzie początkowo twarde. Dopiero po 1-2 dniach będą miękkie i gotowe do spożycia.