1. Dobrze schłodzoną śmietankę kremówkę ubijamy na sztywno. Następnie dodajemy serek mascarpone i mleko w proszku. Całość miksujemy do uzyskania jednolitej masy. Powstałą masę dzielimy na trzy części.
2. Do pierwszej części masy dodajemy pokruszone wafelki waniliowe oraz 2 łyżki masy kajmakowej. Mieszamy przy użyciu miksera.
3. Formę 24×28 wykładamy papierem do pieczenia. Układamy na niej warstwę herbatników. Następnie na herbatnikach rozprowadzamy przygotowaną masę. Na nią układamy kolejną warstwę herbatników.
4. Do drugiej części masy dodajemy pozostałą masę kajmakową i bardzo drobno posiekane orzeszki laskowe (zostawiamy trochę do posypania na wierzch).
Więcej na następnej stronie
