20 g mąki
1 łyżeczka kawy rozpuszczalnej
Ocet
Procedura:
Przygotowanie ciasta:
Rozgrzej piekarnik do 180°C i nasmaruj masłem oraz oprósz mąką formę do ciasta.
W dużej misce ubij miękkie masło z cukrem, aż masa będzie puszysta.
Dodawaj po jednym jajku, ubijając po każdym dodaniu.
Przesiej mąkę i proszek do pieczenia, delikatnie wymieszaj, aż masa będzie jednolita.
Dodaj kawę rozpuszczoną we wrzącej wodzie i dobrze wymieszaj.
Przełóż ciasto do przygotowanej formy, wygładź powierzchnię.
Piecz przez około 30-35 minut, aż ciasto nabierze złotego koloru, a patyczek włożony do środka będzie suchy.
Pozostaw do ostygnięcia w formie na kilka minut, następnie wyjmij na kratkę, by całkowicie ostygło.
Przygotowanie kremu kawowego:
