W 500 ml gorącej wody rozpuszczamy 2 galaretki truskawkowe. Odstawiamy do przestygnięcia. Do zimnej, ale wciąż płynnej galaretki dodajemy 300 ml jogurtu naturalnego, całość dokładnie mieszamy, a następnie wstawiamy do lodówki na 5-10 minut, by całość zaczęła tężeć. Tężejącą galaretkę przekładamy na herbatniki, całość wstawiamy do lodówki do całkowitego stężenia.
W międzyczasie przygotowujemy galaretkę cytrynową. Postępujemy z nią tak samo, jak w przypadku galaretki truskawkowej. Kiedy zacznie tężeć, przekładamy ją na stężałą galaretkę truskawkową. Na wierzchu układamy herbatniki. Ciasto wstawiamy do lodówki do całkowitego stężenia.
Przed podaniem posypujemy cukrem pudrem.
