Około 2 łyżki ciepłej wody
Kilka kawałków czekolady (opcjonalnie)
Sposób przygotowania:
Rozgrzej piekarnik do 170°C.
W misce ubij jajka z cukrem, aż masa będzie jasna i puszysta.
Dodaj olej roślinny, jogurt, szczyptę soli i ekstrakt waniliowy. Dobrze wymieszaj.
Przesiej mąkę z proszkiem do pieczenia i stopniowo dodawaj do masy.
Rozpuść kakao i kawę rozpuszczalną w 2 łyżkach ciepłej wody, a następnie dodaj do ciasta.
Przelej masę do foremki o wymiarach 21x11x6 cm, uprzednio natłuszczonej i oprószonej mąką.
Jeśli chcesz, dodaj kilka kawałków czekolady na wierzch ciasta.
Piecz przez 35-40 minut, aż wykałaczka wbita w środek ciasta będzie sucha.
