Ciasto: Wszystkie składniki wymieszać, stopniowo dodawać ciepłe mleko, zagniatając ciasto.
Ciasto jest miękkie, ale nie klejące. Kontynuuj wyrabianie przez 3-4 minuty, aż masa będzie gładka.
Nadzienie: powierzchnię ciasta lekko posmarować masłem, przykryć folią spożywczą i odstawić do podwojenia objętości
Omlet (opcjonalnie): 3 jajka, 1 łyżka posiekanej natki pietruszki, sól, pieprz
Na patelni rozgrzać masło i olej, dodać cebulę i podsmażyć, następnie dodać marchewkę, natkę pietruszki i przyprawy, a następnie rozdrobnić mięso mielone. Gotować na średnim ogniu aż do uzyskania sosu.
