Ciasto z 1 jajkiem i jogurtem, łatwe i szybkie bez piekarnika

1. Wymieszaj składniki płynne: – W misce rozbij jajko i dodaj cukier oraz cukier waniliowy. Dobrze wymieszaj, aż masa stanie się jednolita.

– Dodaj olej i jogurt, kontynuując mieszanie.

2. Dodaj składniki suche: – Przesiej mąkę i proszek do pieczenia bezpośrednio do miski ze składnikami płynnymi.

– Mieszaj całość, aż uzyskasz gładkie ciasto bez grudek.

3. Gotowanie: – Wlej ciasto na patelnię z nieprzywierającą powłoką i smaż na małym ogniu.

– Przykryj patelnię pokrywką i gotuj przez około 10-15 minut, aż ciasto się upiecze i zrumieni.

4. Podanie: – Odstaw do lekkiego ostygnięcia przed podaniem.

– Można udekorować cukrem pudrem lub świeżymi owocami według uznania.

Uwagi: – Jeśli ciasto jest zbyt gęste, dodaj trochę więcej jogurtu.

– Jeśli nie masz cukru waniliowego, można użyć ekstraktu waniliowego.