Ciasto z mascarpone i białą czekoladą

Przygotowanie tortownicy: Przygotuj tortownicę o średnicy 20 cm, wyłóż ją papierem do pieczenia lub posmaruj cienką warstwą masła, aby ciasto się nie przykleiło.

Przygotowanie spodu: Rozgnieć ciasteczka na drobne okruchy i ułóż je równomiernie na dnie tortownicy.

Przygotowanie masy mascarpone: W dużej misce wymieszaj mascarpone, aż uzyskasz gładką i kremową masę. Dodaj startą białą czekoladę do mascarpone i dobrze wymieszaj, aż składniki się połączą.

Ubijanie śmietanki: W osobnej misce ubij śmietankę, aż utworzy miękkie szczyty.

Łączenie składników: Dodaj ubitą śmietankę do masy mascarpone i białej czekolady, delikatnie mieszając, aż uzyskasz jednolitą konsystencję.

Złożenie ciasta: Wylej uzyskaną masę na warstwę ciasteczek w tortownicy, wyrównując powierzchnię za pomocą szpatułki lub tylnej strony łyżki.

Chłodzenie: Przykryj ciasto folią spożywczą i odstaw do lodówki na co najmniej 2-3 godziny, a najlepiej na całą noc, aż dobrze się zsiądzie.

Dekoracja i podanie: Gdy tort się schłodzi i zsiądzie, udekoruj wierzch startymi kawałkami białej czekolady. Przed podaniem delikatnie wyjmij ciasto z formy i pokrój na kawałki.

Wartości odżywcze: Na porcję (zakładając 12 porcji):

Kalorie: 300

Węglowodany: 20g

Białko: 6g

Tłuszcze: 23g

Błonnik: 1g

Cukry: 12g

Czas przygotowania: 20 minut | Czas chłodzenia: 2-3 godziny

Rozkoszuj się tym kremowym i pysznym tortem z mascarpone i białą czekoladą, idealnym, aby zachwycić swoich gości deserem, który jest łatwy do przygotowania i nieodparcie smaczny. Smacznego!