Ciekawy pomysł na szybki i bardzo smaczny obiad. Takie roladki możemy podać z ziemniaczkami, kluskami lub kaszą Przepis znajdziecie w komentarzu

• 500 g fileta z kurczaka
• 1 serek śmietankowy typu Almette
• 1/2 papryki czerwonej
• przyprawa do  gyrosa
• czosnek granulowany
• papryka słodka
• sól
• pieprz
• natka pietruszki

Wykonanie

• Fileta z kurczaka myjemy i oczyszczamy z błonek. Następnie dzielimy na porcje i rozbijamy jak na tradycyjne kotlety.

• Każdy kawałek doprawiamy szczyptą przyprawy  gyros, papryką słodką, czosnkiem granulowanym, solą oraz pieprzem, z obu stron.

• Doprawione kotleciki smarujemy serkiem śmietankowym, z jednej strony.

• Paprykę kroimy w kosteczkę i wykładamy na serek. Następnie każdy kotlecik zwijamy w roladkę i układamy ciasno w naczyniu żaroodpornym.

• Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i pieczemy przez 45 minut, grzanie góra-dół.

• Gotowe roladki posypujemy świeżą pietruszką.