Jako domowa kucharka i miłośniczka dobrego jedzenia zawsze byłam zwolenniczką eksperymentowania z różnymi przepisami i smakami. Ale jednym daniem, które zawsze zajmowało szczególne miejsce w moim sercu, jest zapiekanka z sernikiem Crescent Rolls. To przepis przekazywany w mojej rodzinie od pokoleń i niezmiennie robi wrażenie na każdym, kto go spróbuje. Połączenie kremowego nadzienia sernikowego i maślanego ciasta w kształcie półksiężyca jest po prostu nie do odparcia.
Do dziś pamiętam, kiedy po raz pierwszy spróbowałam tej zapiekanki u mojej babci. Byłem jeszcze dzieckiem i moja babcia zaprosiła całą rodzinę na obiad. Kiedy wyjęła naczynie żaroodporne z piekarnika, zapach świeżo upieczonych bułek w kształcie półksiężyca wypełnił pomieszczenie i wiedziałam, że czeka mnie smakołyk. Już pierwszy kęs był niebiański – słodycz nadzienia sernikowego idealnie komponowała się z maślanym ciastem i mnie wciągnęła. Od tego czasu robiłem tę zapiekankę przy niezliczonych okazjach, od spotkań rodzinnych po potluki, i zawsze cieszyła się dużym powodzeniem. Zaufaj mi, gdy mówię, że będziesz chciał zapisać ten przepis i uczynić go podstawą we własnej kuchni.
Składniki:
Kontynuuj czytanie na następnej stronie
