1. Rozgrzej piekarnik do 350°F (175°C) i lekko natłuść naczynie do zapiekania o wymiarach 9×13 cali.
2. Rozwiń jedną puszkę ciasta na rogaliki i wciśnij ją na dno przygotowanego naczynia do zapiekania, upewniając się, że wszystkie szwy są uszczelnione.
3. W średniej wielkości misce wymieszaj serek śmietankowy, 1 szklankę cukru granulowanego i ekstrakt waniliowy, aż masa będzie gładka i dobrze wymieszana. Rozłóż równomiernie mieszankę serka śmietankowego na cieście na rogaliki w naczyniu do zapiekania.
4. Rozwiń drugą puszkę ciasta na rogaliki i połóż ją na wierzchu warstwy serka śmietankowego, dociskając brzegi, aby uszczelnić.
5. Wlej równomiernie roztopione masło na wierzch naczynia do zapiekania. W małej misce wymieszaj 1/4 szklanki cukru granulowanego i mielonego cynamonu, a następnie posyp mieszanką masło.
6. Piecz w rozgrzanym piekarniku przez 30-35 minut lub do momentu, aż ciasto na rogaliki będzie złocistobrązowe, a nadzienie będzie gotowe. Przed podaniem odczekaj, aż zapiekanka lekko ostygnie. Smacznego