Aby maksymalnie skorzystać z dobrodziejstw czosnku, warto spożywać go na surowo. Oto kilka sprawdzonych sposobów:
- Zgnieć lub pokrój: W celu aktywacji allicyny, czosnek należy najpierw zgnieść lub pokroić i poczekać około 5 minut, aby uwolnił swoje składniki aktywne.
- Dodaj do sałatek: Surowy czosnek świetnie komponuje się w sałatkach. Możesz go również dodać do dressingu z oliwy i cytryny.
- Użyj jako przyprawy: Możesz smarować go na tostach, dodawać do mięs na krótko przed zakończeniem gotowania, aby zachować jak najwięcej wartości odżywczych.
- Cataplasma i olej czosnkowy: Zewnętrzne zastosowanie czosnku może przynieść ulgę w bólach mięśniowych czy stawowych.
Uwaga na efekty uboczne
Kliknij “Następny” poniżej, aby kontynuować czytanie!
