Składniki:
Biszkopt:
– 1 ⅓ szklanki mąki gryczanej
– ½ szklanki drobno startego kokosa
– ¾ łyżeczki proszku do pieczenia
– ½ łyżeczki sody oczyszczonej
– 1 łyżka różowego proszku z owocu smoczego (pitaya)
– ¼ szklanki kremu kokosowego z puszki
– ⅛ szklanki wody
– ¼-½ szklanki jasnego słodzika (np. syrop ryżowy lub syrop klonowy)
– ¼ szklanki soku z buraka
– 3 łyżki aquafaby (woda z ciecierzycy)
Dżem Malinowy z Chia:
zobacz kontynuację na następnej stronie
