Czy ktoś tutaj faktycznie jadłby gołąbki? Tylko uprzejmi członkowie podziękują
Przygotowanie kapusty: Zagotuj duży garnek wody. Ostrożnie usuń zewnętrzne liście kapusty i wrzuć je na kilka minut do wrzątku, aż staną się miękkie. Wyjmij i odłóż na bok, aby ostygły.
Farsz: W misce połącz mięso mielone , ugotowany ryż , posiekaną cebulę , czosnek , jajko , sól i pieprz . Wymieszaj dokładnie, aż składniki się połączą.
Zawijanie: Na każdym liściu kapusty umieść łyżkę farszu. Zwiń brzegi do środka i zroluj jak krokiety. Powtórz z resztą liści.
Gotowanie: Umieść zawiniątka w garnku lub brytfannie. Zalej przecierem pomidorowym i bulionem . Gotuj na wolnym ogniu przez 40-50 minut, aż kapusta będzie miękka i soczysta!
Podanie: Podawaj ciepłe, najlepiej z dodatkiem świeżych ziół na wierzchu!
Kto kocha faszerowaną kapustę? Dajcie znać, jak Wam smakowało!