Do rondelka lub dzbanka na mleko włóż dwie szklanki cukru i półtorej szklanki wody. Dobrze wymieszaj. Postawić na dużym ogniu i doprowadzić do wrzenia. Gdy zacznie wrzeć, odlicz dwie minuty i wyłącz ogień.
Wlej mieszaninę wody i cukru do blendera i dodaj dwie szklanki mleka w proszku.
Ubijaj przez trzy minuty, aż masa będzie gładka. Przelej skondensowane mleko do pojemnika i pozostaw do ostygnięcia.
Po wystudzeniu wstawić do lodówki na kilka godzin, aby nabrało idealnej konsystencji.
Bonusowa wskazówka
Więcej na następnej stronie