Skip to content
- Mleko wlewamy do rondelka, dodajemy cukier i podgrzewamy, do rozpuszczenia się cukru. Odstawiamy do przestygnięcia.
- Masło ucieramy na puszystą masę, na wysokich obrotach. Kiedy masło będzie jasne i puszyste, zmniejszamy obroty miksera i cały czas miksując, stopniowo dodajemy naprzemiennie mleko z cukrem oraz mleko w proszku. Gotową masę dzielimy na dwie części.
- Do jednej części masy dodajemy kakao oraz połowę posiekanych orzeszków ziemnych, mieszamy.
- Wafel układamy na desce, wykładamy masę kakaową z orzeszkami. Przykrywamy drugim waflem, wykładamy jasną masę i przykrywamy trzecim waflem.
- Śmietankę kremówkę łączymy z czekoladą w kąpieli wodnej. Polewę wykładamy na wafla, rozprowadzając ją po całej powierzchni. Wierzch posypujemy pozostałymi orzechami.
- Wstawiamy do lodówki, aż czekolada stężeje. Następnie kroimy w kwadraty. Smacznego!
