Karmelizuj cukier, umieszczając śmietankę pod brojlerem na około trzy minuty, uważając, aby nie spalić wierzchu.
Gdy cukier się skarmelizuje, wyjmij krem kataloński z piekarnika i pozwól mu lekko ostygnąć.
Krem kataloński wkładamy na kilka godzin do lodówki, żeby stwardniał.
Podawaj na zimno domowy krem kataloński.
Smacznego!👌😍
