Fantastyczne ragu bolognese Przepis jest w pierwszym komentarzu
1. **Przygotowanie warzyw:** Rozgrzej oliwę z oliwek w dużym garnku na średnim ogniu. Dodaj drobno posiekaną cebulę, czosnek, marchewki i seler naciowy. Smaż, aż warzywa zmiękną, a cebula stanie się przezroczysta, około 5-7 minut.
2. **Dodanie mięsa:** Dodaj mieloną wołowinę do garnka. Smaż, aż mięso zbrązowieje, około 10 minut. Mieszaj od czasu do czasu, rozdrabniając mięso na mniejsze kawałki.
3. **Dodanie pomidorów :** Dodaj koncentrat pomidorowy, rozgniecione pomidory, i bulion wołowy do garnka.
4. **Przyprawianie:** Dodaj suszone oregano, bazylię, sól i pieprz do smaku. Wymieszaj i doprowadź do wrzenia.
5. **Duszenie:** Zmniejsz ogień i gotuj sos na małym ogniu przez około 1,5 do 2 godzin. Mieszaj od czasu do czasu, aby sos nie przywarł do dna garnka. Sos powinien zgęstnieć, a smaki dobrze się połączyć.
6. **Podawanie:** Podawaj sos z makaronem, takim jak tagliatelle lub spaghetti. Opcjonalnie posyp startym parmezanem.