Składniki: 
500 g mąki
500 g mąki
1 łyżeczka soli 1 łyżeczka cukru
7 g suchych drożdży
300 ml letniej wody
1 marchewka, drobno pokrojona
1 czerwona papryka, drobno pokrojona 1 zielona papryka, drobno pokrojona
2 łyżki oliwy z oliwek (plus na smażenie)Sposób przygotowania:
Przygotuj ciasto: W misce wymieszaj mąkę, sól, cukier i drożdże. Dodaj letnią wodę i oliwę z oliwek. Wyrób ciasto do gładkiej konsystencji. Na koniec dodaj pokrojone warzywa i delikatnie wymieszaj, aby równomiernie się rozprowadziły 
Odstaw do wyrośnięcia: Przykryj ciasto ściereczką i odstaw w ciepłe miejsce na około 1 godzinę, aż podwoi swoją objętość 
Podziel ciasto: Po wyrośnięciu podziel ciasto na 8 równych kawałków. Z każdego uformuj okrągłą, płaską focaccię 
Smażenie: Rozgrzej oliwę z oliwek na patelni. Smaż focaccie z obu stron na złocisty kolor, każdą po 3-4 minuty 
Serwuj i delektuj się: Focaccia najlepiej smakuje na ciepło! Idealna z oliwą, ziołami lub ulubionymi dodatkami. 
Dajcie znać w komentarzach, kto się skusi na tę pyszność! 
Smacznego!
Smacznego!