Krok 28
Skropić oliwą z oliwek z pierwszego tłoczenia.
Krok 29
Skopiuj go z filmem, a film będzie trwał około 20 minut.
Krok 30
Piecz focaccię w temperaturze 220°C, w trybie statycznym, w dolnej części piekarnika przez około 8 minut, aż spód focacci będzie odchodzić od formy, podnosząc ją płaską szpatułką. Włóż focaccię do środkowej części piekarnika na około 12 minut, aż nabierze ładnego złotego koloru.
Krok 31
Przygotuj podstawę focacci.
Krok 32
Podano Focaccię z Bari.
Krok 33
Pokrój ostrą focaccię i spróbuj jej wszystkich części
