Smakuj, ciesz się
Obierz i zetrzyj ziemniaki.
Wymieszaj z jajkami, mąką, solą, oliwą i rozmarynem.
Posmaruj patelnię oliwą z oliwek i dodaj połowę mieszanki ziemniaczanej.
Na wierzchu ułożyć plastry szynki i sera, przykryć pozostałymi ziemniakami.
Gotuj przez 10 minut z każdej strony.
Konsultacja
Jeśli chcesz, możesz zamiast plasterków położyć szynkę w kostkę. Ser, którego należy użyć, jest słodki, ale jeśli chcesz, możesz użyć również pikantnego.
Magazynowanie
Jeśli zostaną jakieś resztki, należy je przełożyć do pojemnika i przechowywać w chłodnym, suchym miejscu przez 1-2 dni.
