Gołąbki z mięsem i pieczarkami to wersja gołąbków, która gości w naszym domu najczęściej. Do tego domowy sos kurkowy. Mmm.. pycha! Chociaż gołąbki należą do dosyć czasochłonnych dań, czas od czasu staram się je przygotowywać w swoim domu, ponieważ wszyscy bardzo je lubimy.
Zazwyczaj podczas przygotowywania gołąbków robię podwójną porcję, by mieć obiad na kilka dni. Przechowywane w lodówce zachowują swoją świeżość przez długi czas, a po odgrzaniu są równie smaczne.
Domowe gołąbki to także jedno z dań wigilijnych. Wówczas podczas ich przygotowania należy pominąć mięso i zastąpić je grzybami. W święta przygotowuję taką wersję, jednak w ciągu roku zazwyczaj stawiam na wersję z mięsem i pieczarkami.
Więcej na następnej stronie
