4. **Přidání cukru a balzamikového octa:**
– Posypte cibuli cukrem (nebo medem) a dobře promíchejte.
– Přidejte balzamikový ocet a pokračujte v míchání, dokud se cukr nerozpustí a ocet nezačne redukovat, přibližně 5 minut.
5. **Dochucení:**
– Přidejte sůl a pepř podle chuti. Pokud jste použili bylinky, nyní je můžete odstranit.
– Pokračujte ve smažení a míchání cibule, dokud nezíská hlubokou zlatohnědou barvu a karamelizovanou konzistenci, což by mělo trvat dalších 5-10 minut.
6. **Servírování:**
– Cibuli sundejte z ohně a nechte ji několik minut vychladnout před podáváním.
**Tipy:**
Więcej na następnej stronie
