1. **Ciecierzyca w blenderze:** Włóż ciecierzycę do blendera i zmiksuj na grubą pastę. 🥫🔪
2. **Dodawanie składników:** Dodaj drobno posiekaną cebulę, czosnek, pietruszkę, kmin, kolendrę, proszek do pieczenia i mąkę do pasty z ciecierzycy. Dobrze wymieszaj. 🧅🧄🌿
3. **Przyprawianie:** Dopraw solą i pieprzem. 🧂
4. **Formowanie:** Formuj małe kotleciki z przygotowanej mieszanki, mniej więcej wielkości orzecha włoskiego. 🥥
5. **Rozgrzanie oleju:** Rozgrzej olej na głębokiej patelni na średnim ogniu. 🛢️🔥
6. **Smażenie:** Smaż kotleciki z ciecierzycy w małych partiach, aż będą złociste i chrupiące, około 4-5 minut na porcję. Osącz na papierowym ręczniku. 🕒
7. **Podawanie:** Podawaj na ciepło, z ulubionym sosem lub w chlebie pita z warzywami. Smacznego! 😋🥙🍛
