Te ziemniaki są idealne na przekąskę lub przystawkę, ponieważ są chrupiące na zewnątrz i miękkie w środku. Zostały spopularyzowane przez Shakey’s Pizza i są bardzo uzależniające. Ta pizzeria pierwotnie otworzyła swoje podwoje w Singapurze w Lucky Plaza w marcu 2022 roku, rozszerzając swój zasięg z Filipin i Stanów Zjednoczonych. Tak więc było to delikatne przypomnienie, że naprawdę powinnam spróbować. Oto moja wersja, która ją naśladuje. Przygotowałam również własną wersję ich dipu, ponieważ nie potrafię do końca umiejscowić smaku.
ZIEMNIAKI Z MOJO
Ziemniaki to jeden z produktów spożywczych.
(Użyłam ziemniaków russet) 500 do 600 gramów Dokładnie opłucz, energicznie wyszoruj, a następnie natychmiast osusz. Jedno duże jajko, obrane i pokrojone na plasterki o grubości 1/2 cala
ćwierć szklanki mleka
części (mieszanka przypraw i ziół)
mąka mieszana, 1/2 szklanki
pół szklanki skrobi kukurydzianej
pół łyżeczki soli
1/4 łyżeczki papryki?
czosnek w proszku, 3/4 łyżeczki
Jedna i trzy czwarte łyżeczki cebuli w proszku
Więcej na następnej stronie
