1. Předehřejte troubu na 180°C a vymažte a vysypte moukou kulatou formu na dort o průměru 22-24 cm.
2. Oddělte žloutky od bílků. Ve velké míse ušlehejte žloutky s cukrem a vanilkovým cukrem, dokud směs nezevře a nezevře.
3. Přidejte prosátou směs mouky na dorty a opatrně promíchejte, dokud nevznikne hladké těsto.
4. Ušlehejte bílky do tuha a opatrně je vmíchejte do směsi žloutků a cukru, směs míchejte odspodu nahoru, aby se zachovala lehkost.
Advertisement
5. Těsto nalijte do připravené formy a vyrovnejte hladkou lžící.
6. Pečte v předehřáté troubě asi 25-30 minut nebo dokud dort nezíská zlatavou barvu a vložená špejle vyjde zprostředku čistá.
7. Dort vyjměte z trouby a nechte ho úplně vychladnout na mřížce.
8. Mezitím ušlehejte šlehačku do tuha a dejte ji do lednice až do použití.
9. Zchladlý dort překrojte vodorovně na dvě poloviny.
Więcej na następnej stronie
