Umieść sitko nad miską i połóż na nim gazę lub gazę. Jogurt przelać na sitko i odstawić do lodówki na co najmniej 4 godziny, aż uzyska pożądaną konsystencję. Wypływający płyn to serwatka.
Po odcedzeniu będziesz miał gęsty i kremowy jogurt grecki do spożycia. Można podawać bez dodatków lub udekorować owocami, miodem, orzechami lub innymi dodatkami według własnego uznania. Ciesz się domowym jogurtem greckim! Resztki możesz przechowywać w lodówce przez kilka dni. Możesz także użyć niewielkiej ilości tego jogurtu jako startera do następnej porcji.
