Przygotowanie: Przygotowanie: Całkowity czas około 1 godziny i 35 minut Zagnieść ciasto na zakwasie ze składników i odstawić, aż podwoi swoją objętość. Orzechy prażymy na beztłuszczowej patelni i przekładamy do miski. Zetrzyj jabłko i dodaj do orzechów. Wskazówka na zdjęciu, aby pokazać resztę przepisu.
Ze składników wyrobić ciasto na zakwasie i odstawić do podwojenia objętości. Orzechy prażymy na beztłuszczowej patelni i przekładamy do miski. Zetrzyj jabłko i dodaj do orzechów. Dodać cukier, jajko, śmietanę i cynamon, następnie wymieszać.
Złóż wyrośnięte ciasto na duży arkusz. Rozłóż równomiernie nadzienie i zwiń ciasto w duży wałek. Nożem kroimy niezbyt grube plastry, układamy je na papierze do pieczenia i pieczemy w temperaturze 175°C przez około 25 minut, aż będą złociste
Składniki:
Więcej na natępnej stronie
