Ketchup z cukinii

Ketchup z cukinii

Ketchup z cukinii to obowiązkowa pozycja na liście przetworów na zimę. Zaraz po ogórkach kiszonych, korniszonach, czy papryce konserwowej. Domowy ketchup z cukinii ma bardzo uniwersalny smak, może być nie tylko zamiennikiem tradycyjnego ketchupu, ale może również posłużyć jako pasta na kanapkę czy dodatek do sosu na spaghetti.

Ketchup z tego przepisu ma bardzo fajną konsystencję, nie jest ani za gęsty, ani za rzadki, w sam raz. Możemy nim także posmarować spód do pizzy, czy zaserwować go jako dodatek do nuggetsów. W moim domu ketchup z cukinii ma ogromne zastosowanie i nie wyobrażam sobie chwili kiedy miałoby go braknąć.

Przepis na ketchup z cukinii, z którego korzystam, jest bardzo prosty i szybki w przygotowaniu. Nawet jeśli jeszcze nigdy go nie robiliście, śmiało możecie pokusić się o przygotowanie kilku słoiczków na próbę. Następnie możecie w dowolny sposób modyfikować przepis, dodając mniej lub więcej papryki ostrej. Wszystko zależy czy lubicie bardziej, czy mniej pikantny ketchup.

Zapraszam serdecznie do zapoznania się z przepisem na domowy ketchup z cukinii. Bardzo smaczny dodatek do wielu dań, przekąsek i sałatek. Każdy z Was powinien posiadać kilka słoiczków tego sosu w swoim domu.
Składniki

Więcej na następnej stronie