W dużej misce wymieszaj mieloną wołowinę z posiekaną cebulą, solą i pieprzem.
Obierz ziemniaki, ugotuj je i pokrój w plasterki.
Ułóż plastry ziemniaków w naczyniu do pieczenia i uformuj klopsiki. Dodać również do naczynia do zapiekania.
W misce wymieszaj śmietanę, jajka, sól i pieprz.
Powstałą mieszaniną polej mięso i ziemniaki i piecz w temperaturze 200°C przez 45 minut. Na koniec posypać startym serem i smażyć kolejne 5 minut.
