Ziemniaki: Ugotuj ziemniaki i przeciśnij je przez praskę. Dopraw solą i pieprzem. 
Klopsiki: W misce wymieszaj mięso mielone, cebulę, czosnek, sól, pieprz oraz ulubione przyprawy. Uformuj małe klopsiki. 
Smażenie: Podsmaż klopsiki na rozgrzanej patelni na złoty kolor. 
Sos: W rondelku podgrzej sos pomidorowy z dodatkiem bazylii i oregano. 
Układanie: Na blaszce wyłóż warstwę ziemniaków, na to ułóż klopsiki, a następnie polej wszystko sosem pomidorowym. Posyp startym serem. 
Pieczenie: Zapiekaj w piekarniku rozgrzanym do 180°C przez około 20-25 minut, aż ser się pięknie zapiecze. 
Serwowanie: Posyp natką pietruszki i podawaj! 
