METODA
Ugotowane ziemniaki rozgnieść, doprawić solą, dodać jajko, ½ szklanki sera i bułkę tartą. Mieszaj do połączenia.
Posyp kawałek pergaminu bułką tartą, równomiernie pokrywając powierzchnię. Na wierzch wyłóż masę ziemniaczaną i rozprowadź ją na równy prostokąt.
Posyp pokrojoną w plasterki szynką i serem, następnie ostrożnie zwiń i uformuj wałek.
Piec w temperaturze 190°C/375°F przez 30 minut.
