Ułóż ciasto na ciasteczka w porcjach o wielkości 1/4 litra na przygotowane blachy do pieczenia, pamiętając o pozostawieniu około 3 cali przestrzeni pomiędzy każdą porcją.
Piecz ciasteczka przez 15-17 minut, w połowie obracając blachy, aby równomiernie się upiekły. Brzegi ciasteczek powinny się lekko zarumienić.
Gdy ciasteczka będą już idealnie upieczone, wyjmij je z piekarnika i przenieś na metalową kratkę, aby całkowicie ostygły.
Resztki ciasteczek przechowuj w szczelnym pojemniku w temperaturze pokojowej do 5 dni. Jeśli chcesz cieszyć się nimi dłużej, zamroź ciasteczka na maksymalnie 2 miesiące