Ciasto:
- 3 szkl. mąki
- 1 szkl. kwaśnej śmietany
- szczypta soli
- kostka margaryny
Mąkę siekamy z margaryną. Dodajemy śmietanę i sól, zagniatamy. Schładzamy co najmniej godzinę w lodówce, generalnie im dłużej tym lepiej. Schłodzone ciasto dzielimy na pół, rozwałkowujemy na wielkość blaszki (23,5×33 cm) i pieczemy w 180 st. C na złoty kolor tj. ok 20 minut.
Krem:
