– Wlej mieszankę jajeczną na smażone ziemniaki i cebulę na patelni.
– Zmniejsz ogień i pozwól tortilli smażyć się powoli bez mieszania.
– Smaż około 10 minut, aż wierzch będzie prawie ścięty.
5. **Odwracanie i dalsze smażenie**:
– Połóż duży talerz na patelni i ostrożnie odwróć tortillę na talerz.
– Wsuń tortillę z powrotem na patelnię nieosmażoną stroną do dołu.
– Smaż przez kolejne 5 minut, aż tortilla będzie całkowicie ścięta i złocistobrązowa.
6. **Serwowanie**:
– Wyjmij tortillę z patelni i pozwól jej lekko ostygnąć.
– Pokrój na kawałki i udekoruj świeżym szczypiorkiem lub pietruszką.
👍🍴 Smacznego! 😋
